UNSERE KLASSIKER

Der Markenzeichen-Gin von Sterkstokers gewann bei der USA Spirits Competition! Dieser kraftvolle Gin trägt den Namen unseres Brennmeisters und wird in Chargen von 130 l mit traditionellen Methoden und Leidenschaft gebrannt. Ein Favorit unter vielen!

Rezept

Das Duftaroma, das durch die Nase begutachtet wird, ist eindeutig Wacholder. Im Mund explodiert eine kraftvolle Palette von Aromen. Der Gagel gibt einen intensiven Nachgeschmack und Rosmarin und der Bergtee sorgen für süße Akzente. Kardamom und Bergamotte geben diesem Schnaps eine fruchtige Note. Der erfahrene Sommelier erkennt subtile Akzente von nicht freigegebenen Kräutern.

Serviervorschlag

• 5 cl. Thomas Gin Nr. 21
• 12 cl. Premium Indian oder würziges Tonic
• Mit Eis und einer Wacholderbeere oder einem Stück Rosmarin abschließen

700 ml. – 43% Vol.

Bei Sterkstokers denken wir gerne “außerhalb der Schublade”. Möchten Sie einen geschmackvollen Aperitif, aber nicht immer mit Alkohol? Wir bieten Ihnen die ideale Lösung, damit Sie unbesorgt ein köstliches Getränk genießen können! Wir präsentieren Ihnen mit Stolz GINOO. Ein alkoholfreier Gin, der sich durch einen frischen und weichen Geschmack auszeichnet, der von einem “echten” Gin nicht zu unterscheiden ist.

Rezept

• 33 Botanicals
• 0,0% Alkohol
• 0,0% Zucker

Serviervorschlag

Gin-Tonic BOBETTE / 0,0% Alkohol & 0 Kalorien

• 5 cl. GINOO
• 10 cl. Schweppes Tonic Hibiskus
• Mit Eis, einer Scheibe Mandarine und einigen Himbeeren abschließen

Lang lebe die Liebe!

Mit etwas Hilfe von Amor haben wir sorgfältig weiche und leidenschaftliche Zutaten ausgewählt. Jedes einzelne dieser Aromen ergibt einen Gin, mit denen man nichts anderes tun kann als verliebt werden.

Rezept

Wacholder, Rosen, Hibiskus und Granatapfel sorgen für einen unverwechselbar fruchtigen und süßen Charakter, während die Paradieskörner die Balance der Geschmackspalette aufrechterhalten. Rosa Pfeffer, japanischer Sansho und Wermut verleihen dem Abgang leidenschaftliche Würze.

Serviervorschlag

• 5cl Love Potion
• 10 cl Tonic Hibiskus
• 5 Rosenblütenblätter
• 10 Rosa Pfefferkörner
• ein Gramm Liebe

700 ml. – 38% Vol.

Mit Erfahrung haben wir einen einzigartigen Dark Rum entwickelt. In den Limousin-Fässern aus Eiche unseres Cameo Vermouth Nr. 11 reift Jack Fox zu einem Meisterwerk. Einzigartig durch die weichen Akzente von Karamell und Vanille, kombiniert mit kräftigen Noten von Holz.

Rezept

Der rote Cameo Vermouth sorgt für die volle Farbe und den intensiven Abgang. Jack Fox ist ein exklusiver Rum: Nur wenn ein Wermutfass freikommt, wird ein neues Fass Rum vorbereitet. Pur schmeckt dieser Rum köstlich, aber auch in einem belgischen Dark & Stormy lässt er jedem Cocktail-Liebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen!

Serviervorschlag

Dark & Stormy

• 4 cl. Jack Fox Einzelfass Dark Rum
• 1,5 cl Limettensaft
• 8 cl. Ginger Beer Mit einem Stück Ingwer und Eis abschließen

700 ml. – 43% Vol. 

Der Cameo Vermouth Nr.17 wird nach traditionellen Methoden in unserer Brennerei in den Antwerpener Kempen hergestellt.

Rezept

Zu unserem Wein, der immer sorgfältig verkostet und ausgewählt wird, werden Iriswurzel, Zimt, Löwenzahn und ein geheimer Wermut hinzugefügt. Dies setzt bei der Verkostung eine Explosion von sowohl süßen als auch bitteren Aromen frei. Ideal “on the rocks” zu trinken, aber auch köstlich in einem Cocktail. Belgischer Wermut von kulinarischem Niveau!

Serviervorschlag

• 6cl. Cameo Vermouth Nr.17
• 9cl. Premium Mediterranean Tonic
• Wacholder
• Grüner Apfel
• Eis

700 ml. – 38% Vol. 

Unser handwerklich hergestellter Wermut sticht heraus! Goldmedaillengewinner bei der renommierten London Spirits Competition und der USA Spirit Competition! Der Cameo Vermouth Nr. 11 wurde mit einer Punktzahl von 90/100 bei den besten Spirituosen eingestuft. Darauf sind wir natürlich sehr stolz!

Rezept

Wir verwenden unter anderem Orange, Blutwurz, Nelke und einen geheimen Wermut. Dieser Vermouth ist halbsüß und eignet sich perfekt zum Trinken “on the rocks”. Kombinieren Sie ihn mit dem Thomas Gin für den ultimativen Negroni!

Serviervorschlag

Gorgeous Ginger

• 5 cl. Cameo Vermouth Nr. 11; semi-sweet red
• 2 cl. Orangensaft
• 10 cl. Ginger Ale Mit Eis, zwei Tropfen Angostura-Bitter und einem Stück Ingwer oder Orange abschließen

700 ml – 18% Vol.

Rein, heilig & gesegnet sind die Bedeutungen von Katinka. Eine russische Tradition kombiniert mit dem Handwerk von Sterkstokers, besser geht’s nicht!

Rezept

Wir haben einen sanften und reinen Wodka geschaffen, der durch die Filterung mit Holzkohle aromatisiert wurde. 100 % rein, nicht mehr und nicht weniger.

Serviervorschlag

• The Belgian Moscow Mule
• 5 cl. Katinka-Wodka
• 10 cl. Premium Ginger Beer Mit 1 cl. Limettensaft, Eis & einer Limettenzeste abschließen

700 ml. – 38% Vol. 

Antwerpen steht vor einem neuen Goldenen Zeitalter. Wir haben ein Elixier hergestellt, das auf einem alten Familienrezept basiert, aber mit etwas mehr Stil. Pures Gold, das versprechen wir Ihnen.

Rezept

Unser Likör hat bereits mehrere Auszeichnungen erhalten: Silbermedaillengewinner bei der renommierten London Spirits Competition und Bronze bei der USA Spirit Competition. Wegen der großen Geschmacksvielfalt werden nur wenige zusätzliche Zucker hinzugefügt. Mit einem milden Alkoholgehalt von 21% ist Antwerps Elixirke von Sterkstokers sowohl ein origineller und überraschender Aperitif als auch ein leckerer Digestif!

Serviervorschlag

• 5cl. Antwerps Elixirke
• 10cl. Premium Ginger Ale Mit Eis & Orangenzeste abschließen *Erhältlich in Flaschen mit

700ml, 500ml. & 200 ml. – 21% Vol.

Ein feuriger Gin mit den Eigenschaften eines schlauen Fuchses. Die leuchtend rote Farbe schafft eine schöne Aufbereitung im Glas, ideal als Aperitif. Die verschmitzte List des Fuchses spiegelt sich im Logo von Sterkstokers wider.

Rezept

Für diesen Gin haben wir Gagel (Myrica Gale) verwendet. Dieses Gewürz aus Kempen wurde bereits im Mittelalter wegen seiner medizinischen Eigenschaften verwendet. Später wurde Gagel auch Bestandteil von “gruut”, der Kräutermischung, die für Hopfen verwendet wird. Zusammen mit Preiselbeeren und Wermut gibt er dem Gin die nötige Würze.