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Description
Un gin fougueux avec les caractéristiques d’un renard rusé. La couleur rouge vif crée une belle composition dans le verre, idéale pour l’apéritif. L’astuce du renard se retrouve dans le logo de Sterkstokers.
Recette
Pour ce gin, nous avons utilisé du gale, Myrica Gale. Cette herbe de la Campine était déjà utilisée au Moyen Âge pour ses propriétés médicinales. Plus tard, il est également devenu un ingrédient régulier du “gruut”, le mélange d’épices utilisé pour le houblon. Associé aux canneberges et à l’absinthe, il donne au gin le piquant dont il a tant besoin.
Red Fox – Gin – 700ml – 38% vol.
Informations complémentaires
Volume | 700 ml |
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Teneur en alcool | 38 % vol. |