THOMAS GIN 43% 700

Le gin emblématique de Sterkstokers, qui a remporté la médaille d'argent au concours de spiritueux des États-Unis !

Ce gin puissant, qui porte le prénom du maître distillateur, est distillé dans des lots de 130 litres, de manière traditionnelle et avec beaucoup de passion. Un favori parmi d'autres !

Recette

Le nez est très marqué par le genièvre. En bouche, une puissante palette d'arômes explose. Le coup de vent donne une finale intense et le romarin et le thé des montagnes apportent des accents sucrés. La cardamome et la bergamote apportent une touche fruitée.

Le sommelier averti reconnaîtra de sublimes accents d'épices inédites.

Un service parfait

Gin Tonic

• 6cl Thomas Gin
• 12cl Original Tonic
• Afwerken met ijs, jeneverbessen of een takje rozemarijn.

Bereiding:

Vul een glas met ijs, schenk de Thomas gin erbij en vul aan met tonic. Roer kort en werk af met een enkele jeneverbessen of een takje rozemarijn.

Dry Martini, but better

• 6 cl Thomas gin
• 3 cl Cameo Vermout wit nr°17
• IJsblokjes
• Afwerken met een olijf

Bereiding:

Roer Thomas Gin en Cameo Vermout met ijs, zeef in een gekoeld glas en werk af met een olijf.

Negroni

• 3 cl Thomas gin
• 3 cl Cameo Vermout rood nr°11
• 3 cl Bizoe
• IJsblokjes
• Afwerken met een sinaasappelschil

Bereiding:

Roer alle ingrediënten met ijs in een roerglas. Zeef in een tumbler met ijs en garneer met sinaasappelschil.

Gin Fizz

• 6cl Thomas Gin
• 10cl. Eau pétillante
• 3 cl. Jus de citron frais
• 2 cuillères à café de sucre glace
• IJsblokjes
• Garniering: takje thijm

Bereiding:

Shake Thomas gin , citroensap en poedersuiker met ijs, zeef in een glas en vul aan met bruiswater en voeg een ijsblokjes toe, werk af met een takje thijm.