Kalahari Classic Gin - 43% Vol. - 500ml

Een typische Londen Dry Classic Gin.

Deze gin wordt op ambachtelijke wijze en met veel passie gedistilleerd. Een favoriet onder velen!

Recept

Het distillaat van jeneverbes heeft de typische eigenschap scherpe kantjes in je smaakcompositie af te ronden. Zo hielp dit vroeger om de super bittere medicinale kinine Jeneverbes te verzachten. Bij onze jenever hielp het om de scherpere “foezels”  te verzachten zodat het distillaat sneller te drinken was.

Schenk deze bij je favoriete indian tonic, decoreer met garnituur naar eigen smaak. Komkommer, selder, bessen, …

Perfect serve

 gin tonic

• 6cl Kalahari Gin
• 12cl Original Tonic
• Ijsblokjes
• Afwerken met ijs en chili strings

Bereiding:

Doe de gin over de ijsblokjes, top af met de tonic, garneer met de chili strings.

 Gin Fizz

• 5cl. Kalahari Gin
• 10cl. Bruiswater
• 3cl. Vers citroensap
• 2tl. poedersuiker
• Afwerken met ijs
• Garnering: jeneverbessen

Bereiding:

Shake gin, citroensap, suikersiroop en ijs, zeef in een glas en vul aan met bruiswater. Garneer met jeneverbessen

Juniper Martini

• 6 cl Kalahari Gin
• 1 cl droge vermout
• ijsblokjes
• Garnering: citroenzeste of groene olijf

Bereiding: Roer beide ingrediënten met ijs, zeef in een gekoeld martini-glas. Garneer met een citroenzeste of groene olijf.